SajianSedap.id - Anda penyuka kopi khas Padang?
Kalau begitu, Anda wajib mencoba enaknya minum kopi Padang di Cafe Kopi Goh Leng.
Cafe yang berlokasi di Mall Pacific Place, Jakarta, ini menawarakan kopi tradisional yang disajikan secara modern.
Kopi Goh Leng menggunakan biji kopi robusta sumatra yang diolah langsung di Padang.
Kopi Peranakan yang dibawa perantau Kota Padang ini telah berdiri sejak tahun 2009.
Kopi Goh Leng dibagi dalam dua varian, yaitu kopi susu dan kopi hitam.
Meski dicampur susu, Kopi susu Goh Leng dijamin tak menghilangkan citra rasa kopinya.
Tidak seperti kopi susu lainnya yang seakan-akan terasa menjadi susu kopi.
Yang unuk, Kopi Goh Leng dingin akan disajikan dalam gelas wine,lo.
Kenapa, ya?
Hal ini ternyata terinspirasi dari Milan.
Gelas wine dipercaya akan memperkuat aroma kopi.
Ditambah lagi, gelas wine yang berbentuk kuncup ini akan menahan aroma si kopi.
Sehingga, ketika meminumnya akan tercium aroma kopi yang begitu kuat.
Sedangkan kopi Goh Leng panas akan disajikan dengan gelas tradisional yang terbuat dari kaleng.
Jadi, sangat berasa di Padang nih.
Cicipi Juga Martabak Kelapanya yang Sudah Jarang Ditemui
Terasa kurang jika meminum kopi tanpa camilan.
Ada berbagai macam camilan, namun andalan di sini adalah martabak kelapa.
Dulu, di Padang banyak sekali penjual martabak di sekolah-sekolah.
Artikel akan berlanjut setelah video berikut ini
Namun, saat ini penjualnya sudah sangat sedikit.
Martabak kelapa ini akhirnya diboyong ke Jakarta, agar pelanggan dapat bernostalgia.
Jangan tanya, rasa martabak kelapa ini sangat sederhana.
Namun, manis dan gurihnya begitu pas di mulut, terasa nagih dan mudah diingat di hati.
Tak hanya martabak kelapa, Cafe Kopi Goh Leng pun menyajikan beragam camilan Khas padang.
Misalnya, roti rendang, lo.
Unik banget!
Limo Puruk, Segarnya Bikin Kaget
Selain kopi, terdapat juga minuman unik lainnya yaitu limo puruk.
Di Padang, Limo puruk ini bukan sebuah minuman, namun sebuah sesajen atau biasanya dibawa ke kuburan.
Namun, karena jeruk kaya akan vitamin, Chef Marco membuat inovasi dan berhasil membuat limo puruk ini menjadi sebuah minuman yang sangat menyegarkan.
Pasalnya, di bibir gelas diolesi garam.
Jadi jangan salah mengira itu gula, ya, Sase Lovers!
Garam yang dikombinasikan dengan jeruk ini membuat Anda akan merasakan sensasi unik dan sedikit mengagetkan.
Sensasi itu lah yang membuat limo puruk menjadi terkenang dan bikin mau lagi.
Nah, untuk Anda yang belum sempat mampir, Kopi Goh Leng kini sudah bisa dipesan secara online,lo.
Mau coba, Sase Lovers?
Trik Menghilangkan Henna di Kulit Lebih Cepat, Gosok dengan 1 Bahan di Dapur Ini
| Penulis | : | Farah Karsetia |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR