Sajiansedap.com - Jangan sampai lupa menyajikan Resep Kue Talas Lapis Kismis Keju untuk camilan keluarga sore ini.
Aroma Resep Kue Talas Lapis Kismis Keju yang wangi bikin kita pengen cepat-cepat menyantapnya.
Dijamin enggak akan rugi menyajikan Resep Kue Talas Lapis Kismis Keju untuk camilan.
Baca Juga: Resep Misro Talas Enak Ini Bukan Cuma Sekedar Kue Tradisional
Waktu: 60 Menit
Sajian: 12 potong
Bahan:
50 gram talas, kukus, haluskan bersama 50 ml air
5 butir telur
75 gram gula pasir
1/8 sendok teh garam
1 sendok teh emulsifier (SP/TBM)
120 gram tepung terigu protein sedang
1/8 sendok teh baking powder
50 ml santan kental instan
30 gram margarin, lelehkan
4 tetes pewarna ungu
1/8 sendok teh pasta talas
50 gram kismis, potong 2 bagian
Bahan Toping:
100 gram buttercream kocok
75 gram keju cheddar parut
Cara Membuat Kue Talas Lapis Kismis Keju:
1. Kocok telur, gula pasir, garam, dan emulsifier sampai mengembang.
2. Tambahkan tepung terigu dan baking powder sambil ayak dan aduk rata.
3. Masukkan campuran margarin, santan, talas, pewarna ungu, dan pasta talas sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. Bagi 3 adonan.
Penulis | : | Robert Christianto |
Editor | : | Dwi |
KOMENTAR