Karena itu, banyak gagal kala membuat kue cucur, apalagi yang pemula.
Nah, berikut SajianSedap bongkar penyebab kue cucur yang tidak berserat.
1. Tidak Menggungkan Gula Merah
Di pasaran kini banyak beredar resep kue cucur pandan yang menggunakan gula pasir.
Kue cucur yang menggunakan gula pasir ini jauh lebih sulit dibuat ketimbang yang menggunakan gula merah.
Mengapa?
Karna gula merah yang dibuat dari air kelapa akan membantu pembentukan serat di dalam kue.
Baca Juga: Tips Agar Telur Ceplok Tidak Lengket Di Wajan, Gampang Banget!
Itu sebabnya kue cucur yang cokelat sering kali lebih berserat dibanding kue cucur pandan yang dibuat dari gula pasir.
Untuk Anda yang pemula, baiknya membuat kue cucur dasar yang menggunakan gula merah dulu.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
Trik Menghilangkan Henna di Kulit Lebih Cepat, Gosok dengan 1 Bahan di Dapur Ini
| Penulis | : | Virny Apriliyanty |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR