Sajiansedap.com - Resep Kroket Cheesy Tuna yang enak dan gurih begitu menggoda.
Bukan cuma dari rasanya, Resep Kroket Cheesy Tuna juga mudah dibuat oleh siapa saja.
Yuk, langsung kreasikan Resep Kroket Cheesy Tuna jadi camilan favorit keluarga.
Baca Juga: Tips Menggoreng Kroket Agar Tidak Pecah Ini Mudah Untuk Diikuti
Waktu: 45 Menit
Sajian: 28 Buah
Bahan Kulit:
500 gram kentang kukus, haluskan
2 sendok makan susu bubuk
20 gram kuning telur
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh pala bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
1 sendok makan mentega tawar
500 gram minyak padat untuk menggoreng
Bahan Isi:
1 sendok makan mentega
1/2 buah bawang bombay, cincang kasar
1/2 buah paprika hijau, potong kotak kecil
60 gram tuna kaleng in water
1 sendok makan tepung terigu
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica hitam kasar
1/4 sendok teh pala bubuk
100 ml susu cair
50 ml cooking cream
50 gram keju cheddar cepat meleleh, parut kasar
Bahan Pencelup:
2 butir telur, kocok lepas
Bahan Pelapis:
150 gram tepung panir halus
Cara Membuat Kroket Cheesy Tuna:
1. Isi, panaskan mentega. Tumis bawang bombay dan paprika sampai harum. Masukkan tuna. Tumis sampai berubah warna. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai bergumpal.
2. Masukkan susu cair. Aduk sampai licin. Tambahkan garam, merica hitam, dan pala bubuk. Aduk rata.
KOMENTAR