Sajiansedap.com - Resep Cupcake Wortel Isi Ragout sudah membuat siapa saja ketagihan.
Selain rasanya yang enak, Resep Cupcake Wortel Isi Ragout juga mudah dibuat oleh siapa saja.
Yuk, jadikan Resep Cupcake Wortel Isi Ragout sebagai camilan favorit keluarga.
Baca Juga: Resep Membuat Cupcake Kukus Duo Cokelat, Pasti Jadi Favorit Si Kecil
Waktu: 45 Menit
Sajian: 19 Buah
Bahan:
200 gram margarin
1/4 sendok teh garam
100 gram gula pasir halus
4 butir telur
175 gram tepung terigu protein sedang
25 gram maizena
25 ml susu cair
1 sendok teh baking powder
100 gram wortel parut
Bahan Isi:
1 sendok makan margarin untuk menumis
1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
1/2 sendok makan tepung terigu protein sedang
125 ml susu cair
25 gram wortel, dipotong kotak kecil, direbus
25 gram kacang polong
25 gram ayam, dipotong kotak kecil, direbus
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
1 batang seledri, diiris halus
25 gram keju cheddar, diparut
Cara Membuat Cupcake Wortel Isi Ragout:
1. Isi, panaskan margarin. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai bergumpal-gumpal. Tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Tambahkan wortel, kacang polong, dan ayam. Aduk sampai menyebar.
2. Masukkan garam, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk rata. Tambahkan keju dan seledri. Aduk rata. Sisihkan.
3. Kocok margarin, garam, dan gula pasir halus sampai lembut. Kocok rata.
4. Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata.
5. Masukkan sisa tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata bergantian dengan susu cair. Kocok rata. Tambahkan wortel parut. Aduk hingga menyebar.
6. Tuang sedikit adonan ke dalam cetakan muffin pendek lebar yang dialas cup kertas. Sendokkan isi ke atas adonan. Tutup dengan sisa adonan.
7. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius 25 menit sampai matang.
Baca Juga: Resep Creme Brulee Cupcake Enak ini Bikin Liburan Jadi Berkesan
Baca Juga: Resep Cupcake Kukus Cokelat Isi Bluberi Keju Enak, Lembutnya Pas Untuk Buka Puasa
Baca Juga: Buatkan Cupcake Spesial Untuk Sang Adik, Tingkah Tak Terduga Arsy Bikin Aurel Hermansyah Kaget!
Baca Juga: Resep Cupcake Cokelat Krispi Enak, Camilan Lembut yang Renyah ketika Digigit
Baca Juga: Resep Membuat Cupcake Tape Kukus, Kudapan Lembut Yang Nikmat Disantap Kapan Saja
KOMENTAR