Cara Membuat Lasagna Enak dan Lembut di Mulut, Dijamin Anti Gagal

 

2. Saus Untuk Lasagna

Selain dengan saus roux, lasagna bisa kita olah dengan saus apa saja atau bahkan dicampur dengan campuran telur dan susu.

Tambahkan pelengkap daging, sayuran, maupun jamur.

Untuk topping, kita bisa menggunakan keju baik berupa taburan atau adonan saus keju.

Saus lasagna biasa dibuat agak berair. 

Tujuannya agar saus bisa mematangkan lembaran lasagna yang masih mentah. 

Baca Juga: Resep Membuat Lasagna Crepes, Sarapan Ala Hotel Bintang 5 Yang Mudah Dibuat Di Rumah

3. Panggang Sambil Direndam

Untuk mematangkan lasagna, panggang di pinggannya sambil direndam.

Caranya, letakkan pinggan atau aluminum cup berisi adonan di dalam loyang berisi sedikit air.

Lalu, oven pasta sambil direndam.

PROMOTED CONTENT