Sajiansedap.com - Resep Sup Wortel yang enak ini sukses bikin perut kenyang tanpa perlu nasi.
Ditambah lagi, rasa dari Resep Sup Wortel sukses menggoda lidah.
Yuk, langsung kreasikan Resep Sup Wortel jadi santapan favorit keluarga.
Baca Juga: Resep Nugget Wortel Enak, Lauk Sehat Kesukaan Si Kecil
Waktu: 45 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
300 gram wortel, diparut halus
1/2 buah bawang bombay, diiris panjang
1 sendok makan tepung terigu
1.000 ml kaldu ayam
300 ml susu cair
2 tangkai seledri, dicincang
1 sendok makan garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
2 sendok makan margarin
Cara Membuat Sup Wortel:
1. Panaskan margarin. Tumis bombay sampai harum. Masukkan tepung terigu sambil diaduk sampai matang menggumpal.
2. Masukkan kaldu dan susu sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.
3. Masukkan wortel sambil diaduk sampai mendidih . Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
4. Masukkan seledri. Aduk rata. Angkat dan hidangkan.
KOMENTAR