Cara Membuat Sate Taichan yang Enak ini Gampang Banget Ditiru

3. Panggang Tak Boleh Sampai Gosong

Sate taichan identik dengan warnanya yang putih jadi jangan dipanggang sampai gosong, ya.

Kalau daging sudah dipotong-potong kecil, proses pemanggangan juga jangan terlalu lama.

Pemanggangan yang terlalu lama hanya akan membuat sate taichan jadi kering dan rasa dagingnya jadi tidak enak.

Baca Juga: Biasanya Tak Banyak Bicara, Sifat Asli Selvi Ananda Pada Mertuanya Terungkap Saat Makan Sate Bersama di Jogja

Cukup panggang sampai matang dan langsung angkat.

Oh ya, jangan lupa potongan daging ayam yang paling bawah adalah bagian yang paling rawan tidak matang.

Soalnya, posisinya biasa paling jauh dari api.

Jadi, pastikan bagian itu matang sebelum mengangkat sate taichan, ya.

PROMOTED CONTENT