Sajiansedap.com - Resep Tempe Kuah Santan yang menggoda dengan kenikmatannya.
Tak hanya nikmat, Resep Tempe Kuah Santan juga langsung bisa siapapun langsung ketagihan meski baru sekali mencoba.
Yuk, langsung kreasikan Resep Tempe Kuah Santan jadi santapan favorit keluarga.
Baca Juga: Resep Tempe Mendoan Enak, Hidangan Sederhana yang Banyak Penggemar
Waktu: 45 Menit
Sajian: 6 porsi
Bahan:
300 gram tempe, potong kotak 1,5x1,5x1,5 cm, goreng 1/2 matang
100 gram udang kecil, kupas, buang kepala
1 lembar daun salam
2 cm lengkuas
3 buah cabai hijau, iris miring
750 ml santan, dari 1/2 btr kelapa
1 1/2 sendok teh garam
1 sendok teh gula merah
8 lembar daun jeruk
Bumbu Halus:
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 butir kemiri, sangrai
1 cm kunyit, bakar
1/2 sendok teh ketumbar
Cara Membuat Tempe Kuah Santan:
1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan cabai hijau sampai harum. Tambahkan udang. Aduk sampai berubah warna.
2. Masukkan tempe. Aduk rata.
3. Bubuhi garam dan gula pasir. Aduk rata. Tuang santan. Rebus sambil diaduk sampai mendidih.
4. Masukkan daun jeruk. Masak sambil sesekali diaduk sampai matang.
Baca Juga: Resep Tempe Mendoan Enak, Hidangan Sederhana yang Banyak Penggemar
Baca Juga: Resep Tempe Bakar Bumbu Gurih Sederhana ini Pasti Jadi Favorit
Baca Juga: Resep Perkedel Tempe Pedas Sederhana, Kreasi Tempe yang Pasti Disuka
Baca Juga: Resep Tempe Kuah Santan Sederhana ini Sanggup Menggoda Seisi Rumah
Penulis | : | Robert Christianto |
Editor | : | Raka |
KOMENTAR