Sajiansedap.com - Bikin resep English Muffin Panggang untuk bekal dan sarapan besok, yuk.
Resep English Muffin Panggang ini enak banget dimakan dengan susu dan segelas teh hangat manis.
Yuk, catat resep English Muffin Panggang ini sekarang juga.
Baca Juga: Dapatkan Liburan Gratis ke Bangkok dan Malang dengan Upload Foto Olahan Quaker Oats
Waktu: 90 Menit
Sajian: 11 Buah
Bahan:
350 ml susu cair
3 sendok makan ragi instan
1 sendok teh gula pasir
450 gram tepung terigu protein sedang
50 gram mentega tawar
1/2 sendok teh garam
5 1/2 sendok makan sirop karamel untuk pelengkap
Cara Membuat English Muffin:
1. Rebus susu cair sampai hangat. Tambahkan ragi instan dan gula. Aduk rata. Diamkan 15 menit sampai berbusa. Sisihkan.
2. Tuang campuran ragi ke dalam tepung terigu. Uleni hingga kalis. Tambahkan mentega tawar dan garam. Uleni sampai elastis.
3. Diamkan adonan 1 1/2 jam sampai mengembang. Giling tipis tebal 1 cm. Plong dengan ring diameter 8 cm. Panggang adonan muffin di atas wajan antilengket yang sudah diolesi mentega tawar sampai mengembang dan berwarna kecokelatan. Balik. Masak kembali hingga matang.
4. Sajikan bersama pelengkap.
| Penulis | : | Dwi |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR