Sajiansedap.com - Siap bikin resep tempe yang enak banget di mulut?
Segera intip resep Perkedel Tempe Pedas ini.
Makan nasi pasti jadi makin lahap karena resep Perkedel Tempe Pedas ini.
Baca Juga: Masak Apa Besok? Gurihnya Spageti Krimi Bikin Semua Semangat Sarapan
Waktu: 45 Menit
Sajian: 10 Buah
Bahan:
250 gram tempe, kukus, haluskan
1 butir telur, kocok lepas
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh kecap ikan
1 batang daun bawang, iris halus
1 tangkai daun seledri, iris halus
2 sendok makan minyak untuk menumis
1 liter minyak untuk menggoreng
Bumbu Tumbuk Kasar:
2 siung bawang putih
5 butir bawang merah
2 buah cabai merah besar, buang biji
2 buah cabai rawit
Cara Membuat Perkedel Tempe Pedas:
1. Tumis bumbu tumbuk kasar sampai harum. Angkat.
2. Tambahkan tempe kukus, telur, garam, kecap ikan, dan merica bubuk. Aduk rata.
3. Masukkan daun bawang dan daun seledri. Aduk rata.
4. Ambil adonan. Bentuk bulat agak pipih sambil dipadatkan.
5. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Baca Juga: Minuman Buka Puasa Sederhana, Leci Squash Orange Segar Ini Hanya Butuh 4 Bahan Saja
Baca Juga: (Video) Resep Perkedel Tahu, Sajian Pelengkap Enak Saat Buka Puasa
Baca Juga: Menu Buka Puasa dan Sahur Enak, Perkedel Kentang Jamur Ini Sempurnakan Sahur Keluarga
Baca Juga: Menu Buka Puasa Enak, Perkedel Misoa Udang Punya Kelezatan yang Sulit Dirangkai dengan Kata
Baca Juga: Menu Buka Puasa Dan Sahur Enak, Kombinasi Enak Dalam Resep Perkedel Jagung Kornet
Penulis | : | Dwi |
Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR