Resep Bolu Pandan Kelapa Kukus Sederhana Ini Cocok untuk Pemula

Sajiansedap.com - Resep Bolu Pandan Kelapa Kukus ini cocok banget untuk pemula. 

Soalnya, resep Bolu Pandan Kelapa Kukus ini sudah teruji sehingga siapapun bisa membuatnya. 

Yuk, catat resep Bolu Pandan Kelapa Kukus di bawah ini.

Baca Juga: Dapatkan Liburan Gratis ke Bangkok dan Malang dengan Upload Foto Olahan Quaker Oats

Waktu: 45 Menit

Sajian: 16 Potong

Bahan:
20 ml air daun suji, dari 20 lembar daun suji, 1 lembar daun pandan, dan 10 ml air
5 butir telur
1/2 sendok makan emulsifier (SP/TBM)
150 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
175 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh baking powder
30 gram margarin, dilelehkan
50 gram santan kental instan
3 tetes pewarna hijau muda
50 gram kelapa parut kasar

Taburan:
25 gram kenari, dicincang kasar

Cara Membuat Bolu Pandan Kelapa Kukus:

1. Kocok telur, emulsifier, gula pasir, dan garam sampai mengembang. Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.

2. Masukkan margarin, santan instan, air daun suji, dan pewarna hijau sambil diaduk perlahan. Tambahkan kelapa parut kasar. Aduk menyebar.

3. Tuang adonan di dalam loyang 22x22x4 cm yang dioles margarin dan di alas kertas. Taburkan kenari cincang.

PROMOTED CONTENT