Biji salak adalah takjil yang terbuat dari ubi dan sagu yang dibentuk bulat lalu direbus.
Selanjutnya, biji salak biasa disajikan bersama air gula merah dan santan atau bubur sumsum.
Rasanya empuk, kenyal, gurih dan enak banget, deh.
Baca Juga : Resep Wedang Biji Salak Hangat Ini Memang Nikmat Disantap Malam Hari
Nah, apakah Anda tertarik membuatnya karena sudah menyimpan resep andalan di rumah?
Tenang, dulu, sebelum mulai membuatnya, ada harus mengetahui tips membuat biji salak empuk dan enak ini.
1. Takaran Adonan Harus Tepat
Bahan dasar pembuatan adonan biji salak adalah ubi kukus, tepung sagu dan garam.
Nah, takaran tepung sagu dan ubi kukus akan sangat menentukan tesktur akhir biji salak.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
| Penulis | : | Virny Apriliyanty |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR