Sajiansedap.com - Resep Bubur Ayam Jakarta yang enak ini bikin jatuh cinta suapan pertama.
Saking enaknya, Resep Bubur Ayam Jakarta juga bikin ketagihan.
Yuk, langsung kreasikan Resep Bubur Ayam Jakarta jadi santapan favorit keluarga.
Baca Juga : Dapatkan Liburan Gratis ke Bangkok dan Malang dengan Upload Foto Olahan Quaker Oats
Waktu: 30 Menit
Sajian: 2 porsi
Bahan Bubur:
30 gram beras, cuci bersih
240 ml kaldu ayam
1 lembar kecil daun salam
Bahan Kuah:
50 gram daging ayam giling
200 ml kaldu ayam
Bumbu Halus (untuk Kuah):
2 butir bawang merah
1 siung bawang putih, ukuran kecil
1/2 sendok makan ketumbar, sangrai
1/2 cm kunyit, bakar
1/2 butir kemiri, sangrai
1 sendok teh minyak, untuk menumis
Bahan Pelengkap:
1 sendok teh rajangan halus daun bawang
1 sendok teh bawang goreng
2 sendok teh kedelai goreng/sangrai, giling halus, ayak menjadi bubuk
Cara Membuat bubur Ayam Jakarta:
1. Bubur, masak beras dan kaldu di atas api kecil hingga menjadi bubur yang halus dan kental.
2. Kuah, panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna. Tuang kaldu ayam, masak hingga semua bahan matang.
3. Sendokkan bubur ke dalam mangkuk. Tuang kuah ayam, taburi bahan pelengkap. Sajikan hangat.
Baca Juga : Resep Bubur Lemu Kuah Terik Enak, Menu Sarapan Khas Nusantara Dengan Rasa Super Gurih
Baca Juga : Minuman Buka Puasa Sederhana, Resep Es Bubur Sumsum Campur Ini Segarnya Luar Biasa
Baca Juga : Menu Takjil Buka Puasa Sederhana yang Selalu Ditunggu, Pastinya Hanya Bubur Kacang Hijau
Baca Juga : Menu Takjil Buka Puasa Sederhana, Bubur Sumsum Klasik Ini Manis dan Lembut Di Lidah
Trik Menghilangkan Henna di Kulit Lebih Cepat, Gosok dengan 1 Bahan di Dapur Ini
| Penulis | : | Robert Christianto |
| Editor | : | Raka |
KOMENTAR