Menu Buka Puasa Simple, Resep Ikan Balado Cabai Hijau Ini Nikmat Dimakan Bareng Nasi Putih Hangat

Sajiansedap.com – Mau menu buka puasa simple? 

Resep Ikan Balado Cabai Hijau ini paling cocok jadi menu buka puasa simple. 

Membuat resep Ikan Balado Cabai Hijau ini juga gampang dan pasti enak.

Baca Juga : Cuma Butuh #5MenitAja, Wajah Jadi Secerah Artis Korea dengan Masker Oatmeal Ini!

Waktu: 45 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:
500 gram ikan tenggiri fillet, dipotong kotak
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh air jeruk nipis
75 gram maizena untuk pelapis
1 liter minyak untuk menggoreng

Bahan Balado:
6 butir bawang merah, ditumbuk kasar
7 buah cabai hijau besar, ditumbuk kasar
7 buah cabai hijau keriting, ditumbuk kasar
4 buah tomat hijau, ditumbuk kasar
1 1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
50 ml air
1 sendok teh air jeruk nipis
5 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Ikan Balado Cabai Hijau:

1. Lumuri ikan, garam, merica dan air jeruk nipis. Diamkan 10 menit.

2. Gulingkan di atas maizena. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Sisihkan.

3. Panaskan minyak. Tumis bumbu balado. Tambahkan garam, merica, dan gula pasir. Aduk rata.

4. Masukkan air. Aduk rata sampai bumbu matang. Tambahkan ikan. Aduk rata. Masak sampai matang. Masukkan air jeruk. Aduk rata.

Baca Juga : Resep Ikan Goreng Sambal Rica-Rica Enak, Mudah Dibuat dan Cuma Butuh Sedikit Bahan

Baca Juga : Minuman Buka Puasa Sehat, Es Anggur Ini Segarnya Maksimal Banget

Baca Juga : Resep Ikan Goreng Bawang Enak, Tak Perlu Repot untuk Membuatnya

Baca Juga : Resep Ikan Goreng Kuning Enak, Pemula Juga Pasti Langsung Bisa Buat

Baca Juga : Resep Stik Ikan Goreng Pedas dan Renyah Ini Bikin Kita Tidak Kenal Kenyang

PROMOTED CONTENT