Sajiansedap.com – Resep Kolak Kelapa Muda Labu Kuning yang enak ini bisa jadi inspirasi membuat resep kolak labu istimewa.
Tak cuma cocok untuk jadi resep kolak istimewa, Resep Kolak Kelapa Muda Labu Kuning juga bisa camilan nikmat keluarga.
Yuk, segera kreasikan Resep Kolak Kelapa Muda Labu Kuning jadi resep kolak untuk berbuka puasa.
Baca Juga : Cuma Butuh #5MenitAja, Wajah Jadi Secerah Artis Korea dengan Masker Oatmeal Ini!
Waktu: 45 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan Bola-Bola:
30 gram tepung sagu
30 gram tepung ketan hitam
50 ml air hangat
1/4 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
2 tetes pewarna ungu
Bahan:
350 gram labu kuning, potong kotak
275 gram gula merah, sisir halus
2 lembar pandan, ikat
3/4 sendok teh garam
250 gram kelapa muda, keruk lebar
500 ml air
500 ml santan dari 1 butir kelapa
25 gram sagu mutiara merah, rebus, tiriskan
Cara Membuat Kolak Kelapa Muda Labu Kuning:
1. Bola-bola, campur tepung sagu, tepung ketan hitam, air hangat, garam, gula pasir, dan pewarna ungu. Uleni. Bentuk bulat. Rebus hingga matang. Tiriskan.
2. Rebus labu kuning, gula merah, dan pandan sampai labu setengah empuk dan kuah mengental.
3. Tuang santan sambil diaduk perlahan. Masukkan garam, kelapa muda, dan bola-bola. Aduk rata.
Cuma Pakai Tepung Terigu, Ini Cara Ampuh Mengusir Semut di Rumah Sampai ke Sarang-sarangnya
KOMENTAR