Sajiansedap.com - Resep Pancake Gulung Pandan Saus Gula Merah yang enak ini cocok jadi sarapan kekinian.
Tak hanya enak, Resep Pancake Gulung Pandan Saus Gula Merah juga mudah sekali dibuat.
Simak langsung cara membuat Resep Pancake Gulung Pandan Saus Gula Merah berikut ini.
Baca Juga : Resep Membuat Pancake Havermut Kacang Merah, Bekal Praktis Si Kecil Pagi Ini
Waktu: 45 Menit
Sajian: 26 Buah
Bahan Pancake:
200 gram tepung terigu protein sedang
2 sendok makan gula pasir halus
1/2 sendok makan baking powder
1/2 sendok teh garam
2 butir telur dikocok lepas
100 ml santan dari 1/4 butir kelapa
150 ml air daun suji, dari 30 lembar daun suji dan 3 lembar daun pandan
30 gram margarin, dilelehan
Bahan Saus Gula Merah:
100 gram gula merah
2 lembar pandan, diikat
100 ml air
3 buah nangka, dipotong kotak
1 sendok teh maizena dilarutkan dengan 1 sendok teh air
Cara Membuat Pancake Gulung Pandan Saus Gula Merah:
1. Ayak tepung terigu, gula pasir halus, baking powder, dan garam.Sisihkan.
2. Campur telur, santan, dan air daun suji. Aduk rata. Tuang sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung terigu sambil diaduk rata. Masukkan margarin leleh sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
3. Tuang satu sendok sayur adonan ke dalam wajan datar tanpa dioles margarin. Biarkan asal berkulit. Balik. Biarkan sampai matang. Gulung. Tusuk dengan tusuk gigi untuk menahan gulungan.
4. Saus, rebus gula merah, daun pandan dan air hingga mendidih dan gula larut. Saring. Rebus kembali. Tambahkan larutan maizena. Aduk hingga meletup-letup. Tambahkan nangka. Rebus hingga nangka layu.
5. Sajikan pancake bersama sausnya.
Baca Juga : Resep Pancake Oreo Enak yang Bikin Si Kecil Semangat Sarapan
Baca Juga : Resep Potato Egg Pancake Enak, Menu Sarapan Istimewa Yang Mudah Dibuat
Baca Juga : Resep Banana Pancake Sederhana Tapi Tampil Cantik dan Nikmat
Baca Juga : Resep Potato Pancakes Sederhana untuk Sarapan Super Praktis
Baca Juga : Resep Pancake Havermut Saus Brokoli Enak Ini Bikin Perut Kenyang Dan Pasti Sehat
Trik Menghilangkan Henna di Kulit Lebih Cepat, Gosok dengan 1 Bahan di Dapur Ini
KOMENTAR