Sajiansedap.com – Resep Bolu Kukus Merekah Zebra yang enak ini cocok jadi menu takjil buka puasa untuk dijual.
Tak cuma jadi menu takjil buka puasa, resep Bolu Kukus Merekah Zebra juga bisa jadi camilan favorit keluarga.
Simak langsung Bolu Kukus Merekah Zebra untuk jadi menu takjil buka puasa.
Baca Juga : Cara Mengukus Bolu Kukus Agar Mekar Ini Harus Anda Tahu!
Waktu: 45 Menit
Sajian: 8 Buah
Bahan:
2 butir telur
200 gram gula pasir
1 1/2 sendok teh emulsifier (SP/TBM)
275 gram tepung terigu protein sedang
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh baking powder
175 ml minuman bersoda manis
50 gram santan kental instan
1/2 sendok teh pasta cokelat
Cara Membuat Bolu Kukus Merekah Zebra:
1. Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai kaku 7 menit.
2. Tambahkan tepung terigu, garam, dan baking powder sambil diayak, bergantian dengan minuman bersoda manis sambil dikocok rata.
3. Ambil 50 gram adonan. Tambahkan pasta cokelat. Aduk rata.
4. Sendokkan adonan putih ke dalam cetakan bolu kukus yang sudah dilapisi kertas. Sendokkan adonan cokelat bergantian adonan putih sampai penuh.
KOMENTAR