225 ml minuman bersoda stroberi (misalnya: fanta).
3 tetes pewarna merah muda.
50 gram fruit mix, potong kotak kecil.
Cara Membuat Bolu Kukus Mekar Stroberi:
Kocok telur, garam, gula pasir, dan emulsifier sampai kaku 10 menit.
Tambahkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak bergantian dengan minuman bersoda stroberi dan pewarna merah muda sambil dikocok perlahan. Kocok rata.
Masukkan fruit mix. Aduk rata.
Sendokkan adonan ke cetakan bolu kukus besar sedang yang sudah dilapisi kertas.
KOMENTAR