Namun cara itu salah.
Cara merebus pasta yang tepat adalah dengan mendidihkan airnya dulu.
Kemudia baru kita memasukkan pastanya.
3. Jangan tambahkan minyak
Tambahkan sedikit garam di air rebusan pasta, tapi jangan menambahkan minyak.
Sebab, minyak akan mengurangi kemampuan pasta dalam menyerap saus.
Minyak mencegah saus menempel pada pasta, sehingga pasta jadi menumpuk dan semua saus yang dipakai jadi mengendap di dasar wadah saji.
Selagi direbus, aduk beberapa kali pasta supaya bisa matang secara merata.
| Penulis | : | Dwi |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR