Tips Agar Tempura Agar Lurus Dan Cantik Ala Resto Jepang, Begini Cara Tepat Mengolahnya

Tapi tenang, kita langsung simak saja tips berikut ini agar lebih jelas bagaimana cara membuatnya.

Agar Udang Tempura Lurus

1. Kerat Udang

Kerat bagian punggung udang secara horizontal seperti biasa untuk mengeluarkan kotorannya.

Setelah itu, kerat sedikit bagian bawah tubuh udang secara vertikal.

Baca Juga : Resep Menu Imlek, Udang Goreng Kari Ini Bikin Kumpul Keluarga Jadi Meriah

Hindari mengerat terlalu dalam apalagi sampai udang putus atau hancur.

Cukup beri keratan halus saja yang tujuannya untuk memotong urat-urat pada tubuh udang.

Artikel berlanjut setelah video berikut ini

 

PROMOTED CONTENT