Sajiansedap.id – Selain jadi bahan pelengkap untuk membuat sup atau dijadikan skotel, kita juga bisa menjadikan makaroni sebagai pelengkap atau camilan.
Seperti Nugget Makaroni yang pasti mencuri perhatian ini.
Kreasikan langsung Nugget Makaroni untuk jadi bekal unik si kecil di sekolah.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 16 Buag Porsi
Bahan:
40 gram makaroni, direbus, ditiriskan
2 sendok makan margarin
50 gram bawang bombai, cincang
2 buah sosis, dipotong kotak kecil
3 sendok makan tepung terigu
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
150 ml susu cair
300 ml minyak untuk menggoreng
Bahan lapisan:
2 butir telur, dikocok lepas
75 gram tepung roti putih kasar
1 sendok teh minyak untuk menumis
Cara membuat Nugget Makaroni:
1. Panaskan margarin, tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan sosis. Aduk rata, Tambahkan tepung terigu. Aduk-aduk sampai bergumpal.
2. Tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga licin. Masukkan makaroni rebus. Bubuhi garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Masak sambil diaduk hingga matang dan kental.
3. Tuang ke dalam loyang kotak yang sudah dialas plastik. Ratakan. Dinginkan.
4. Cetak dengan cetakan bulat, kotak, dan segitiga. Celup ke dalam telur. Gulingkan di atas tepung panir.
| Penulis | : | Rizqa Widiasti |
| Editor | : | Raka |
KOMENTAR