Resep Masak Mi Ayam Pedes Keju Meleleh yang Bikin Lidah Huh Hah Huh Hah!

Sajiansedap.id – Mi ayam ini tampil beda dengan yang ada pada umumnya.

Bedanya terletak pada topingnya yang ditambahkan keju dan mayones.

Sungguh resep masak Mi Ayam Pedas Keju Melelh ini pasti disuka.

Waktu: 60 Menit

Sajian: 3 Porsi

Bahan:
5 gulung mi ayam siap pakai diseduh
8 tangkai caisim, diseduh

Bumbu per porsi:
1/2 sendok teh minyak ayam
1/2 sendok teh kecap asin
1/8 sendok teh merica bubuk
4 buah cabai rawit kukus, haluskan

Bahan minyak ayam:
100 gram kulit ayam
2 siung bawang putih dicincang halus
1/2 sendok makan minyak goreng

Bahan tumisan:
3 siung bawang putih dicincang halus
2 buah paha ayam fillet, dipotong kotak kecil
1 sendok makan kecap manis
1/2 sendok makan saus tiram
1 sendok teh kecap asin
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
1 sendok teh maizena dan 1 sendok teh air dilarutkan
400 ml kaldu ayam (dari rebusan tulang ayam)
1 sendok makan minyak untuk menumis

Bahan toping (aduk rata):
100 gram keju cepat leleh parut
2 sendok makan mayones

Cara Membuat Mi Ayam Pedas Keju Meleleh:

1.    Minyak ayam. Panaskan minyak dan kulit ayam. Masak sampai kering dan keluar minyaknya. Masukkan bawang putih. Masak sampai harum. Sisihkan. Ukur 50 ml.

2.    Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Masukkan kecap manis, saus tiram, kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata Masak sampai matang.

3.    Kentalkan dengan maizena. Aduk rata. Angkat.

4.    Masukkan bumbu per porsi dalam mangkuk. Aduk-aduk. Tambahkan mi ayam yang sudah diseduh. Aduk rata. Taburkan caisim seduh.

5.    Sendokkan tumisan ayam. Beri toping. Bakar menggunakan torch hingga keju meleleh dan kecokelatan. (By)

Baca Juga : Sabtu Pagi Bakal Makin Ceria Dengan Menyantap Cup Mi Ayam Yang Lezat Ini

Baca Juga : Kalau Tahu Segampang Ini Membuat Mi Ayam Jamur, Enggak Perlu Beli Lagi

Baca Juga : 5 Rahasia Supaya Mi Ayam Buatan Kita Enak

Baca Juga : Bukan Cuma Wortel, Ternyata Sebutir Telur Ayam Bisa Merawat Mata hingga Cegah Kebutaan Sejak Dini

Baca Juga : Resep Bihun Goreng: Bihun Goreng Ayam Tepung, Semua Pasti Sulit Menahan Kenikmatannya

PROMOTED CONTENT