Sajiansedap.id – Yuk, luangkan waktu membuat resep masak Bluder Marble Sable ini.
Dijamin Anda tidak akan menyesal karena lembutnya saja bisa buat lidah langsung jatuh hati.
Waktu: 90 Menit
Sajian: 23 Buah
Bahan Sable:
100 gram gula palem
100 gram mentega asin dingin
125 gram tepung terigu protein sedang
Bahan Biang:
450 gram tepung terigu protein tinggi
1/2 sendok makan ragi instan
250 gram air es
Bahan:
12 kuning telur
1 butir telur
150 gram gula pasir
100 gram tepung terigu protein sedang
150 gram tepung terigu protein tinggi
1 sendok teh ragi instan
50 gram susu bubuk
300 gram mentega tawar dingin, potong-potong
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh pasta vanila
1/2 sendok teh pasta pandan
Bahan Isi:
250 gram selai sarikaya kuning
Cara Membuat Bluder Marble Sable:
1. Sable, kocok gula palem dan mentega asin dingin 10 menit hingga lembut. Tambahkan tepung terigu. Aduk rata. Giling tipis adonan. Dinginkan. Plong dengan diameter 7 cm. Bekukan.
2. Biang, uleni bahan biang asal kalis. Tutup dengan plastik. Diamkan 1 1/2 jam disuhu ruang. Simpan 1 jam lagi dalam lemari es.
3. Kocok telur dan gula pasir asal larut 2 menit. Sisihkan.
Trik Menghilangkan Henna di Kulit Lebih Cepat, Gosok dengan 1 Bahan di Dapur Ini
| Penulis | : | Dwi |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR