Resep Membuat Bakwan Jagung Kelapa Honje, Aroma Kecombrangnya Bikin Jatuh Hati

SajianSedap.id – Bakwan jagung yang satu ini dijamin lebih enak dari resep bakwan jagung biasa. 

Soalnya, di resep membuat Bakwan Jagung Kelapa Honje ini ada tambahan gurihnya kelapa dan harumnya honje. 

Sekali gigit, pasti langsung ketagihan.

Durasi: 30 Menit

Sajian: 20 Buah

Bahan:
2 buah jagung, disisir
50 gram kelapa parut
100 gram wortel, diiris korek api
1 batang daun bawang, diiris
2 lembar honje, diiris
1 butir telur, dikocok lepas
250 gram tepung terigu
1/2 sendok teh ketumbar bubuk
2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
450 ml air
500 ml minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 cm kunyit, dibakar

Cara Membuat Bakwan Jagung Kelapa Honje:

1. Aduk rata jagung, kelapa, wortel, daun bawang, honje, telur, garam, ketumbar bubuk, garam, dan, merica bubuk. Masukkan tepung terigu. Aduk rata.

2. Tuang air. Aduk rata.

3. Sendokkan ke dalam minyak goreng yang telah dipanaskan sampai matang dan kuning kecokelatan.

PROMOTED CONTENT