Resep Membuat Kue Kering Gulung Marmer, Kue Kering Natal yang Lebih Meriah

SajianSedap.id – Bingung mencari kue kering Natal yang unik? 

Buat saja, deh, resep membuat Kue Kering Gulung Marmer ini. 

Enaknya bikin tamu bahagia. 

Durasi: 50 Menit

Sajian: 520 Gram

Bahan:
150 gram margarin
100 gram gula tepung
1/4 sendok teh garam
2 kuning telur
250 gram tepung terigu protein sedang
30 gram maizena
25 gram susu bubuk
1 sachet sari jeruk instan (misal, nutrisari)
1/2 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh pasta cokelat

Cara Membuat Kue Kering Gulung Marmer:

1. Kocok margarin, gula tepung, dan garam 2 menit. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.

2. Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, sari jeruk instan, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.

3. Bagi menjadi dua adonan. Satu bagian ditambahkan pasta cokelat. Aduk rata. Sisanya biarkan putih.

4. Bagi dua adonan cokelat. Satu bagian dicampurkan ke dalam adonan putih tidak beraturan sehingga berbentuk marmer. Pulung adonan bentuk bulat diameter 3 cm. Bekukan.

5. Giling sisa adonan cokelat hingga 1/2 cm. Letakkan adonan marmer. Tutup asal menangkup. Bekukan. Potong-potong adonan. Letakkan di loyang yang sudah dioles margarin.

PROMOTED CONTENT