Enggak Sabar Buka Puasa Karena Oncom Tumis Cabai Hijau yang Juara Sedapnya

Punya stok oncom tapi kehabisan ide untuk mengolahnya? Tenang, masak saja dengan resep Oncom Tumis Cabai Hijau ini. Dijamin, resep satu ini siap menggoyang lidah.

Durasi 25 menit

5 Porsi Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 200 gram oncom, dipotong 1 x 1 cm
• 50 gram teri nasi, digoreng
• 1 lembar daun salam
• 1 cm lengkuas, dimemarkan
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh gula pasir
• 350 ml santan dari 1/4 butir kelapa
• 1 sendok makan minyak untuk menumis
2. Bumbu tumbuk kasar:
• 10 butir bawang merah
• 5 buah cabai hijau besar
• 2 buah cabai hijau keriting
• 3 siung bawang putih

Cara Membuat Oncom Tumis Cabai Hijau:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk kasar, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Tambahkan oncom. Aduk rata.

2. Masukkan santan, garam, dan gula pasir. Masak sampai mendidih.

3. Tambahkan teri. Aduk rata. Masak sampai matang dan kuah kental.

Untuk mendapatkan buku-buku resep pilihan Sedap Saji, kunjungi juga: Kanal Belanja Sajian Sedap?

(Baca juga: Siapa Bisa Lawan Panjang Bon Belanja Nagita Slavina? Belinya Enggak Lihat Harga!)

(Baca juga: Anaknya Jadi Pitak Setelah Dicukur, Zaskia Adya Mecca Laporkan Barbershop ini ke Hanung Bramantyo)

(Baca juga: Anak Minta Ke Restoran Mahal, Inul Daratista Kaget Makanan Kampung Ini Harganya Selangit)

(Baca juga: Pantas Glenn Alinskie Tambah Berisi, Kita Saja Bisa Ternganga Melihat Porsi Masak Chelsea Olivia)

(Baca juga: Bos Idaman Banget! Deretan Artis Ini Enggak Malu Makan Bareng Asisten Rumahnya, Bagai Saudara)

PROMOTED CONTENT