Kering Tempe Aroma Kencur, Wajib Ada Supaya Makan Lebih Berselera

Resep Kering Tempe Aroma Kencur ini bisa kita sajikan untuk menu pelengkap santap malam hari ini, lo. Cukup 3 langkah saja, hidangan yang menggoda selera ini sudah siap disantap.

Durasi 35 menit

400 Gram Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 350 gram tempe, iris korek api, goreng
• 2 buah cabai merah besar iris halus, buang biji, goreng
• 2 buah cabai hijau besar, diiris serong, dibuang bijinya, digoreng
• 2 lembar daun salam
• 2 cm lengkuas, memarkan
• 4 sendok makan gula pasir
• 1 1/2 sendok teh garam
• 2 sendok makan air asam, dari 1/2 sendok teh asam jawa dan 1 sendok makan air
• 1 sendok makan minyak untuk menumis
2. Bumbu halus:
• 5 siung bawang putih
• 5 cm kencur

Cara Membuat Kering Tempe Aroma Kencur:

1. Tumis bumbu halus, cabai, daun salam, lengkuas, dan cabai sampai harum.

2. Tambahkan gula pasir, garam, dan air asam. Aduk sampai kental.

3. Masukkan tempe. Aduk sampai kering.

(Baca juga: Resep Jitu Membuat Brownies Kukus Keju Enak Ini Wajib Dicoba)

(Baca juga: Buat Sendiri Roti Sobek Kukus Keju, Sarapan Beda yang Bikin Ketagihan)

(Baca juga: Punya Sisa Roti Tawar di Rumah? Daripada Dibuang, Olah Saja Jadi Makanan Enak)

(Baca juga: Cara Mudah Membuat Serabi Solo Lezat)

(Baca juga: Resep Jitu Membuat Brownies Kukus Keju Enak Ini Wajib Dicoba)

PROMOTED CONTENT