Atasi Lapar di Malam Hari Tanpa Repot dengan Salad Bangkok

Malam-malam lapar bisa bikin baper. Buat saja sajian praktis yang mudah. Salad Bangkok yang kaya nutrisi ini bisa jadi solusi mengenyangkan.

Durasi 35 menit

5 porsi Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 10 lembar selada, robek-robek
• 1/2 buah nanas, potong kipas
• 1 buah ketimun, belah 2 memanjang, keruk bagian isinya, iris 1/2 cm
• 1 buah apel malang, potong 4 bagian, potong 1/2 cm
• 1 buah wortel, potong korek api
• 2 buah telur rebus, potong bulat
• 50 gram keripik kentang
2. Bahan saus:
• 150 gram kacang tanah, goreng, haluskan selagi panas
• 3 butir telur rebus, ambil kuningnya
• 100 gram mayones
• 2 sendok makan saus sambal
• 2 sendok makan saus tomat
• 1/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 3/4 sendok teh gula pasir
• 75 ml air
• 1/4 sendok teh cuka

Cara Membuat Salad Bangkok:

1. Saus, aduk rata kacang, kuning telur, mayones, saus sambal, saus tomat, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masukkan air dan cuka. Aduk rata.
2. Tata sayuran. Siram saus. Sajikan bersama keripik kentang.

(Baca Juga: Tahu Tidak? Kesalahan Kecil Ini Membuat Harum Daun Jeruk Tidak Terasa dalam Masakan)

(Baca Juga: Supaya Sate Kambing Tidak Kering, Tambahkan Bahan Ini Pada Bumbu Perendamnya)

(Baca Juga: Jenis Pisang yang Cocok untuk Digoreng)

(Baca Juga: Cara Mudah Membuat Nasi Uduk Enak Cukup Dengan Rice Cooker)

(Baca Juga: SAMBAL GORENG PRINTIL)

PROMOTED CONTENT