Semua Orang Bisa Bikin Tumis Daun Singkong Teri Yang Lezatnya Tak Diragukan Lagi

Resep Tumis Daun Singkong Teri ini tampilannya memang sederhana. Tapi rasa lezatnya dijamin bikin kita nambah. Dengan resep berikut, semua orang bisa membuat dengan hasil yang sama lezatnya.

Durasi 30 menit

6 porsi Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 3 ikat daun singkong, rebus, iris
• 2 sendok makan minyak untuk menumis
• 2 lembar daun salam
• 2 cm lengkuas, memarkan
• 2 buah cabai merah besar, iris2
• 2 buah cabai rawit merah, iris
• 50 gram teri nasi, seduh dengan air hangat, tiriskan
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh gula pasir
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 200 ml air
2. Bumbu halus:
• 3 buah cabai merah besar
• 5 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 sendok teh terasi, bakar
• 1 buah tomat merah

Cara Membuat Tumis Daun Singkong Teri:

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Masukkan cabai merah besar dan cabai rawit merah. Aduk sampai layu. Masukkan teri nasi. Aduk rata.
2. Masukkan daun singkong, garam, gula pasir, dan merica. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang dan air mengering. Angkat, sajikan.

Baca Juga: Resep Daun Singkong Selimut Telur Goreng, Lauk Berbungkus Daun yang Unik Dengan Rasa yang Istimewa

PROMOTED CONTENT