Burger Lada Hitam Renyah, Camilan Sore Jelang Akhir Pekan Yang Enggak Boleh Dilewatkan

Burger satu ini terasa renyah saat digigit karena patty digoreng dengan balutan tepung panir. Tambahan lada hitam membuatnya makin kaya rasa. Yuk bikin Burger LAda Hitam Renyah ini untuk camilan sore.

Durasi 30 menit

7 Buah Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 7 buah roti burger siap pakai
2. Bahan pelengkap:
• 100 gram daun selada, diiris kasar
• 2 buah tomat, dipotong-potong
• 7 lembar keju lembaran
• 3 sendok makan mayones
• 3 sendok makan saus tomat
3. Bahan isi:
• 150 gram daging giling
• 100 gram ayam giling
• 50 gram tepung sagu
• 2 buah putih telur
• 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
• 1/2 sendok teh garam
• 1 sendok teh merica hitam kasar
• 1/2 sendok teh gula pasir
4. Bahan pelapis:
• 4 buah putih telur, kocok lepas
• 125 gram tepung panir kasar

Cara Membuat Burger Lada Hitam Renyah:

1. Aduk rata bahan isi. Bentuk bulat pipih. Gulingkan di atas tepung panir halus.

2. Celup ke dalam putih telur. Gulingkan lagi di atas tepung panir.

3. Goreng dengan minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Tiriskan.

4. Panaskan roti di atas pan datar. Oleskan mayones. Letakkan daun selada. Tambahkan isi. Letakkan tomat dan keju. Coeet-coret dengan saus tomat. Tutup dengan roti lainnya.

(Baca juga: Resep Sambal Bawang, Teman Ayam Geprek yang Lezatnya Tak Masuk Akal)

(Baca juga: Sarapan Praktis dengan Makaroni Keju Goreng)

(Baca juga: SAMBAL GORENG KRECEK KACANG TOLO)

(Baca juga: Menyetok Bumbu Dasar)

(Baca juga: Tips Sukses Membuat Bakpao Putih dan Lembut Dari Chef Diana Cahya)

PROMOTED CONTENT