Sekali-sekali, yuk, buat Roti Marble Cokelat Keju untuk camilan sore keluarga. Jangan lupa teh atau kopi untuk teman menyantapnya ya.
Durasi 220 menit
12 Pcs Porsi
Ingredients
Cara Membuat Roti Marble Cokelat Keju:
1. Lapisan, campur tepung terigu, cokelat bubuk, garam dan gula pasir. Aduk rata. Tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai kalis.
2. Masukkan potongan cokelat masak pekat dan margarin. Aduk sampai kalis. Angkat dan dinginkan. Timbang isi 225 gram.
3. Biang, aduk bahan biang sampai bergumpal. Diamkan 1 jam.
4. Roti, campur biang, tepung terigu, gula pasir, dan susu bubuk. Uleni rata. Tambahkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
5. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.
6. Kempiskan adonan. Giling memanjang. Oles 2/3 bagian adonan dengan bahan lapisan. Lipat bagian yang tidak dioles bahan lapisan ke arah tengah dan lipat sisanya ke arah tengah. Giling lagi memanjang.
7. Lakukan lipatan yang sama 2 kali lagi.
Cara Simpan Daun Bawang Ini Bisa Dicontek Ibu-ibu Dirumah, Gak Bakal Benyek Bagian Dalamnya
Penulis | : | Sajian Sedap |
Editor | : | Sajian Sedap |
KOMENTAR