Saking Nikmatnya, Sambal Oncom Teri ini Bikin Siapapun Rela Gagal Diet

Pedas dan gurihnya resep sambal oncom teri ini bikin kita tidak bisa berhenti makan. Bayangkan betapa nikmatnya kalau lauk satu ini diaduk bersama sepiring nasi hangat.

Durasi 25 menit

5 porsi Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 200 gram oncom, dibakar, dipotong kasar
• 3 buah cabai merah besar, dibakar
• 5 buah cabai merah keriting, dibakar
• 6 buah cabai rawit merah, dibakar
• 3 butir bawang merah, dibakar
• 1 sendok teh terasi, digoreng
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh gula merah
• 3 1/2 sendok teh air asam jawa dari 1 sendok teh asam jawa dan 2 sendok makan air
• 25 gram teri nasi goreng

Cara Membuat Sambal Oncom Teri:

1. Haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, garam, gula merah, dan terasi. 
2. Tambahkan oncom dan air asam. Ulek rata.
3. Tambahkan teri. Aduk rata. (Dn)

(Baca juga: Resep Jitu Membuat Brownies Kukus Keju Enak Ini Wajib Dicoba)

(Baca juga: Membuat Kulit Risoles yang Tidak Mudah Sobek)

(Baca juga: Ini Dia Resep Antirepot Membuat Nasi Kuning Enak)

(Baca juga: Membedakan Kerupuk Kulit Sapi dan Babi? Ini Dia Cara Mudahnya!)

(Baca juga: Dengan Resep Teruji ini, Tom Yam Soup Buatan Kita Pasti Enak)

PROMOTED CONTENT