Buah Hati Pasti Semangat Makan Kalau Berlauk Chicken Snitzel yang Renyah

Meskipun namanya terdengar keren dan rumit, sesungguhnya resep chicken snitzel ini mudah dibuat di rumah, lho. Rasanya yang enak dan renyah pasti membuat anak-anak jadi semangat makan.

Durasi 40 menit

4 porsi Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 2 buah dada ayam, dibelah 2 bagian, dimemarkan
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
2. Bahan pencelup (aduk rata):
• 50 ml susu cair
• 1 butir telur
3. Bahan pelapis:
• 75 gram panir kasar
4. Bahan pelengkap:
• 100 gram kol, diiris halus
• 100 gram wortel, diiris korek api halus
5. Bahan mayo (aduk rata):
• 100 gram mayones
• 1 sendok makan saus tomat
• 1 sendok makan susu kental manis
• 1 sendok teh air jeruk nipis
• 1/8 sendok teh garam
• 1/8 sendok teh merica bubuk
• 1/8 sendok teh gula pasir

Cara Membuat Chicken Snitzel:

1. Lumuri ayam dengan garam dan merica. Diamkan 30 menit.

2. Celupkan ke dalam bahan pencelup. Gulingkan di atas pelapis. 

3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang hingga matang.

4. Sajikan bersama pelengkap dan saus mayo. (Kn)

(Baca juga: Risoles Tampil Beda dengan Resep Risoles Blackforest yang Manis dan Lumer di Mulut)

(Baca juga: Membuat Puding Busa Cokelat Super Mantap Ini Bisa Dilakukan Sembari Santai!)

(Baca juga: SAMBAL GORENG KRECEK KACANG TOLO)

(Baca juga: Tips Mengolah Kacang untuk Saus Gado-Gado Yang Legit dan Creamy)

(Baca juga: LAPIS SURABAYA IRIT TELUR)

PROMOTED CONTENT