Segarnya Santap Siang dengan Resep Sayur Bayam Jamur Bikin Makan Si Kecil Berselera

Bingung mengolah bayam menjadi menu seperti apa? Tidak perlu khawatir, mari ikuti resep Sayur Bayam Jamur yang segar ini. Perpaduan bayam dan jamur merangnya bikin beda dan si kecil pasti suka.

Durasi 30 menit

4 porsi Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 2 ikat bayam, siangi
• 100 gram jamur merang, potong 2 bagian
• 5 siung bawang putih, cincang
• 1 sendok makan ebi, memarkan goreng
• 1 buah jagung manis, pipil
• 1 sendok makan kecap ikan
• 1/2 sendok makan garam
• 2 sendok teh gula pasir
• 1.200 ml air
• 1 sendok makan minyak untuk menumis
• 1 sendok makan bawang goreng, untuk taburan

Cara Membuat Sayur Bayam Jamur:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan ebi sampai harum. Tambahkan jamur merang. Aduk sampai layu.

2. Tuang air. Aduk sampai mendidih.

3. Masukkan jagung manis, kecap ikan, garam, dan gula pasir. Masak sampai matang.

4. Tambahkan bayam. Aduk sampai setengah layu. Angkat.

5. Sajikan setelah ditabur bawang goreng. (Sd)

(Baca juga: Makan Malam Spesial dengan Resep Bawal Bakar Kemiri yang Legit dan Gurih Banget)

(Baca juga: Ini Caranya Membuat Ayam Bakar Sambal Matah Yang Sedap)

(Baca juga: Tumis Tahu Pedas Ini Bisa Dibuat Dalam 20 Menit Saja)

PROMOTED CONTENT