Simak
resep Asam Keung Udeng yang memiliki cita rasa asam nikmat karena berbumbu
belimbing wuluh . Menu khas Aceh ini sangat pas untuk santap makan malam bersama keluarga di rumah.
Durasi 25 menit
4 porsi Porsi
Ingredients
Bahan: 300 gram udang jerbung, kupas, sisakan ekornya, belah punggungnya 400 ml air 3 buah belimbing wuluh, potong-potong 1/2 sendok teh air jeruk nipis Bahan halus: 6 butir bawang merah 3 siung bawang putih 3 buah cabai merah keriting 5 buah cabai rawit 1 sendok teh ketumbar, sangrai 2 cm jahe bakar 3 None kunyit, bakar 1 1/2 sendok teh garam 1 sendok teh gula pasir Cara Membuat Asam Keung Udeng (Aceh):
Rebus air dan bumbu halus sampai mendidih dan harum, tambahkan udang.
Tambahkan belimbing wuluh dan air jeruk nipis. Aduk rata.
Masak sampai matang dan meresap. Angkat, sajikan. (Dt)
(Baca juga: Siomay Udang Lezat Yang Bisa Dibuat Kurang Dari Satu Jam )
(Baca juga: Tiga Langkah Membuat Kulit Risoles di Rumah )
(Baca juga: SAMBAL GORENG LABU SIAM )
(Baca juga: Bakcang Daging Jamur Lada Hitam Ini Bisa Jadi Ide Sarapan Spesial Esok Hari )
(Baca juga: Ayam Suwir Jeletot, Pedasnya Ekstra dan Bikin Nagih )
Artikel ini merupakan bagian dari Parapuan
Parapuan adalah ruang aktualisasi diri perempuan untuk mencapai mimpinya.
PROMOTED CONTENT
REKOMENDASI HARI INI
Baru Pindah Rumah, Apakah Boleh Langsung Menyalakan Kulkas?
KOMENTAR