Ingin tau cara membuat roti sobek? Ini dia resep Roti Sobek Kukus Isi Sosis dengan tekstur lembut berisi sosis dan keju yang membuatnya makin kaya rasa.
1. Kulit, campur rata tepung terigu, ragi instan, baking powder, gula pasir, dan susu bubuk. Masukkan air es. Uleni sampai kalis.
2. Tambahkan mentega putih dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.
3. Timbang adonan masing-masing 40 gram. Bentuk bulat. Diamkan 10 menit.
4. Giling adonan. Isi dengan sosis dan keju. Bentuk bulat. Tata dalam loyang loaf yang dialas kertas tanpa dioles. Kukus 45 menit. Kukus 15 menit di atas api sedang sampai matang.
KOMENTAR