Lezatnya Resep Ayam Goreng Lapis Crackers yang Renyah Sukses Bikin Ketagihan

Ini dia resep Ayam Goreng Lapis Crackers yang pasti sukses. Ayam goreng memang selalu jadi hidangan favorit di meja makan. Dibalut dengan biskuit crackers membuat sajian ini terasa renyah dan lezat.

Durasi 55 menit

12 buah Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 2 buah dada ayam fillet, belah jadi lebih tipis, masing-masing potong 3
• 2 sendok teh air jeruk lemon
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
2. Bahan larutan tepung:
• 200 gram tepung terigu
• 200 ml air es
• 3/4 sendok teh garam
3. Bahan pelapis:
• 50 gram tepung terigu
• 1/2 sendok teh baking powder
• 100 gram biskuit crackers tawar/asin diremahkan kasar

Cara Membuat Ayam Goreng Lapis Crackers:

1.    Lumuri ayam  dengan air jeruk, garam, dan merica. Biarkan 30 menit.
2.    Campur larutan tepung jadi satu. Celupkan ayam ke dalamnya.
3.    Gulingkan di tepung terigu. Celupkan lagi di larutan tepung.
4.    Gulingkan di atas crackers sampai tertutup rapat, jangan sampai botak. Goreng di atas api kecil sampai matang.

(Baca juga: Nasi Kuning Ayam Sayur Ini Bisa Dimasak Dalam Tempo Kilat)

(Baca juga: Ayam Goreng Tepung Penyet, Cara Unik Menikmati Ayam Goreng Tepung )

(Baca juga: Ini Dia Resep Ayam Saus Tiram yang Lezat, Ternyata Cuma 2 Langkah Membuatnya)

(Baca juga: Makan Siang Superlezat dengan Mengikuti Resep Empal Harum, Hanya Empat Langkah!)

(Baca juga: Acar Tigu, Olahan Telur Khas Kalimantan Timur Yang Mudah Diikuti Di Rumah)

PROMOTED CONTENT