Bandeng IsI Berbumbu Satu Ini Lezatnya Gak Masuk Akal

Hati-hati dengan lezatnya Bandeng Isi Berbumbu satu ini. Rasanya yang sedap dan renyah bisa membuat kita lupa diri.

Durasi 90 menit

8 porsi Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 100 gram kentang kukus, haluskan
• 2 ekor (600 gram) ikan bandeng
• 3 butir telur
• 100 ml santan dari 1 butir kelapa
• 1 sendok teh air jeruk nipis
• 1/2 sendok makan garam
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok makan minyak untuk menumis
2. Bahan pencelup:
• 100 gram tepung terigu
• 1 butir telur
• 150 ml air es
• 1 sendok teh garam
3. Bumbu halus:
• 4 butir kemiri, sangrai
• 8 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 sendok teh ketumbar
• 1 cm lengkuas
• 1 cm kencur
• 4 lembar daun jeruk, buang tulangnya
• 1 batang serai
• 1 cm kunyit, bakar
• 1/8 sendok teh jintan

PROMOTED CONTENT