Bolu Kukus Merekah Zebra, Tampilan Cantiknya Sebanding dengan Rasanya

Tanpa oven, kita bisa membuat camilan cantik sekaligus enak. Bolu Kukus Merekah Zebra ini enggak hanya enak dilihat, saat dicicipi pun lezat.

Durasi 45 menit

8 buah Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 2 butir telur
• 200 gram gula pasir
• 1 1/2 sendok teh emulsifier (SP/TBM)
• 275 gram tepung terigu protein sedang
• 1/4 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh baking powder
• 175 ml minuman bersoda manis
• 50 gram santan kental instan
• 1/2 sendok teh pasta cokelat

Cara Membuat Bolu Kukus Merekah Zebra:

1.    Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai kaku 7 menit.
2.    Tambahkan tepung terigu, garam, dan baking powder sambil diayak, bergantian dengan  minuman bersoda manis sambil dikocok rata.
3.    Ambil 50 gram adonan. Tambahkan pasta cokelat. Aduk rata.
4.    Sendokkan adonan putih ke dalam cetakan bolu kukus yang sudah dilapisi kertas. Sendokkan adonan cokelat bergantian adonan putih sampai penuh.
5.    Kukus 10 menit di atas api besar sampai matang. (Ri)
 

(Baca juga: Kenali Spuit dan Fungsinya)

(Baca juga: Agar Pekerjaan Dapur Semakin Mudah, Ini Dia Jenis Pengasah Pisau yang Bisa Anda Miliki)

(Baca juga: Sarapan Esok dengan Bolu Kukus Milo Favorit Si Kecil)

(Baca juga: Puding Lemon Berlapis Nan Cantik Ini Bikin Sore Hari Jadi Instan Segar)

(Baca juga: Yuk, Belajar Membuat Kue Arai Pinang Khas Minang Lezat Ini Di Rumah)

PROMOTED CONTENT