50 gram krim bubuk, blender bersama 100 air sampai krimi
1 buah mangga, dipotong-potong untuk hiasan
Cara Membuat Puding Gelas Stroberi Mangga Krim:
1. Bahan I, rebus bahan I, susu, gula pasir, agar-agar, jeli instan, pewarna merah muda, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan sirop stroberi. Aduk rata. Angkat.
2. Tuang ke dalam gelas-gelas kecil hingga 1/2 tinggi gelas. Biarkan setengah beku.
3. Bahan II, rebus jus mangga, agar-agar, jeli instan, krim bubuk, dan gula pasir sampai mendidih. Angkat.
4. Tuang ke atas bahan I. Bekukkan.
5. Semprotkan krim di atas puding. Taburkan potongan mangga. (Dn)
KOMENTAR