Cah Cuciwis Rebung Thai Sedap Ini Siap Santap Dalam 15 Menit

Tumis sayuran termasuk sajian yang mudah dibuat karena praktis dan biasanya tak memakan waktu lama untuk menjaga kandungan gizinya. Cah Cuciwis Rebung Thai ini bisa jadi salah satu kreasi wajib coba.

Durasi 20 menit

2 porsi Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 200 gram cuciwis, dibelah 2
• 100 gram rebung, direbus, diiris
• 3 siung bawang putih cincang halus
• 3 butir bawang merah, dicincang kasar
• 1 sendok teh ebi
• 3 buah cabai keriting, cincang kasar
• 4 buah cabai rawit merah utuh
• 2 sendok teh kecap ikan
• 1/2 sendok teh garam
• 1/8 sendok teh merica bubuk
• 1/4 sendok teh gula pasir
• 1 tangkai daun ketumbar, cincang kasar
• 150 ml air
• 1 sendok makan minyak untuk menumis

Cah Cuciwis Rebung Thai:

1. Tumis bawang putih, bawang merah, ebi, dan cabai kering sampai harum. Tambahkan rebung dan cuciwis. Aduk rata.

2. Masukkan cabai rawit, kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.

3. Tuang air. Aduk sampai matang. Tambahkan daun ketumbar. Aduk rata. Angkat.

PROMOTED CONTENT