1 sendok makan maizena dilarutkan dalam 2 sendok makan air
Cara Membuat Kue Cubit Saus Red Velvet:
1. Kocok telur, gula pasir, dan garam sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, tepung sagu, dan baking powder bergantian dengan susu cair sambil diayak dan dikocok perlahan Masukkan margarin. Aduk rata.
2. Tuang adonan ke dalam cetakan kue cubit yang sudah dipanaskan dan dioles margarin. Tutup dan biarkan sampai matang.
3. Saus, rebus blenderan bit, susu, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan white cooking chocolate. Aduk sampai meletup-letup. Masukkan larutan maizena. Aduk sampai meletup kembali. Dinginkan.
KOMENTAR