Nikmati Kriuk Lezatnya Stik Pentul Keriting

Mari belajar membuat Stik Pentul Keriting, sate ikan goreng balut bihun renyah yang rasanya istimewa ini.

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
• 300 gram ikan tenggiri
• 2 sendok teh bawang putih bubuk
• 1/2 sendok teh paprika bubuk
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 1 putih telur
• 1 sendok makan maizena
• 1 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh gula pasir
• 1 liter minyak untuk menggoreng
3. Bahan pelapis:
• 50 gram bihun, potong-potong

Cara membuat Stik Pentul Keriting:

1.    Aduk rata semua bahan.
2.    Bentuk adonan seperti pentul. Tusuk dengan  stik es krim.
3.    Gulingkan di atas bihun.Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang. (Dn)

Untuk 4 Porsi

FOTO: DOK. SAJIANSEDAP

Baca juga:

Sate Pentul Sambal Kecap

PROMOTED CONTENT