SajianSedap.com – Ada banyak jenis alat pemanggang, namun anda harus selektif dalam memilih ragam alat yang paling cocok di rumah anda. Tentunya kebutuhan setiap rumah berbeda-beda, bukan?
Jenis alat pemanggang dibedakan menurut bahan bakarnya. Namun, ada juga yang membedakan alat pemanggang menurut fungsinya. Berikut ini kami hadirkan jenis-jenis alat pemanggang menurut jenis bahan bakarnya. Cermatilah dan pastikan pemanggang yang anda pilih hemat energi.
Pemanggang Listrik
Pemanggang berbahan bakar listrik cukup praktis untuk dipakai di dalam maupun di luar ruangan. Akan tetapi, karena harus disambungkan dengan aliran listrik, pemanggang ini kadang membutuhkan kabel tambahan yang cukup panjang.
Pemanggang berbahan bakar listrik ini juga tidak terlalu berpengaruh terhadap rasa masakan, karena tidak bisa menghasilkan aroma asap yang khas. Butuh waktu yang agak lama bagi pemanggang listrik ini untuk memanaskan makanan. Namun, panasnya cukup tinggi.
Pemanggang Gas
Alat pemanggang satu ini menggunakan bahan bakar gas. Ukurannya kecil dan cocok digunakan untuk memanggang sate, ikan, maupun sayuran. Bentuknya persegi empat atau bulat, dengan bilah-bilah pemanggang di atasnya.
Panggangan ini dapat menaikkan panasnya dengan cepat. Dalam waktu beberapa menit setelah dinyalakan, panggangan gas sudah siap untuk digunakan. Walau tampak agak ringkih, pemanggang dari gas ini sebenarnya cukup tahan lama.
Pemanggang Arang
Pemanggang berbahan bakar arang ini merupakan pemanggang yang paling populer di Indonesia. Bentuk dan ukurannya bervariasi. Dari yang bulat hingga persegi empat, juga dari yang besar hingga yang kecil.
Pemanggang arang ini ada yang menggunakan batu bara, ada pula yang menggunakan arang kayu. Yang jelas, pemanggang jenis ini menghasilkan aroma makanan yang lebih harum dan berasap.
Nah, itulah jenis-jenis alat pemanggang yang cocok di rumah. Sesuaikanlah dengan kebutuhan Anda. Jangan sampai pemanggang yang Anda beli ternyata tidak cocok untuk kebutuhan Anda dan berakhir di gudang. Selamat memasak menggunakan alat pemanggang. (DV/dari berbagai sumber)
FOTO: KEEPONAMAZING.COM
Baca juga: Jenis Alat Pemanggang yang Cocok di Rumah (2)
KOMENTAR