Pra Paskah dengan Menu Vegetarian

      SajianSedap.com - Paskah adalah hari yang penting bagi umat Nasrani untuk dirayakan. Namun sebelum perayaan paskah umat Nasrani khususnya katholik menghindari menu berbahan daging.  Walaupun tanpa daging tidak berarti makanan yang tersaji tidak enak. Pra paskah dengan menu vegetarian di bawah ini pasti tetap terasa enak.

Huzaren Sla

      Huzaren sla juga disebut selada huzar adalah sajian yang terbuat dari berbagai macam sayuran. Bahan yang digunakan seperti daun selada, wortel, kentang, bit, buncis dan disajikan dengan saus berbahan minyak salad.

Erwtensoep

      Adalah sup kental asal Belanda. Warna hijau cantik dalam sup ini dari kacang ercis atau kacang polong. Karena menggunakan krim kental maka rasa sup ini terasa gurih.

Pastel Tutup

      Pastel tutup adalah Sajian berbahan kentang yang ditengahnya berisi potongan sayuran. Pinggan tahan panas adalah tempat yang digunakan untuk membuat pastel tutup. Saus tomat atau saus sambal menjadi pelengkap dalam penyajiannya.

Pretzel

      Pretzel adalah sejenis kue atau roti yang terbuat dari tepung berbentuk simpul atau lilitan. Sajian ini berasal dari Italia. Rasa kue ini manis dan asin. Teksturnya pun ada yang lembut juga ada yang kering.

Poffertjes

      Sajian yang masih berkerabat dengan pancake ini memiliki bentik bundar sebesar bola pingpong. Poffertjes disajikan dengan gula tepung yang ditambah dengan sedikit kayu manis bubuk.

      Selain menu di atas hidangan asia berbahan sayuran seperti cap cay atau cah sayur juga bisa anda sajikan sesaat menjelang perayaan paskah. (RPN/ dari berbagai sumber)

FOTO:  VITADIS.NL

PROMOTED CONTENT