Kunyit Tidak Getir

Untuk mengurangi rasa getir itu, bakar kunyit sebelum dihaluskan.  Sebelum dibakar, kunyit tidak perlu dikupas agar bagian dalam kunyit tidak ikut gosong. Cara lain, bungkus kunyt di dalam alumunium foil. Tususk dengan tusuk sate agar  mudah memutarnya di atas api. (SNL)

PROMOTED CONTENT