Membuat Skotel Putih Telur Dalam Waktu Singkat

Skotel putih telur, mudah dan prakltis membuatnya. Yuk segera lihat resepnya.

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
• 200 gram dada ayam fillet, dipotong kotak kecil
• 200 gram kentang, dikupas, dipotong dadu
• 150 gram wortel, dipotong dadu
• 100 gram buncis, diiris halus
• 100 gram tepung terigu protein sedang
• 300 ml susu cair
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh garam
• 1/8 sendok teh pala bubuk
• 100 gram keju cheddar parut
• 200 gram putih telur, kocok lepas
• air untuk merebus
• 2 sendok makan margarin untuk menumis

Cara membuat Skotel Putih Telur:
1. Rebus ayam, kentang, wortel, dan buncis. Sisihkan.
2. Panaskan margarin, masukkan tepung terigu. Aduk hingga menggumpal. Tuang susu cair sedikit-sedikit, aduk hingga mengental.
3. Masukkan merica bubuk, garam, pala bubuk, dan keju cheddar. Aduk rata. Angkat.
4. Masukkan putih telur. Aduk cepat. Tambahkan ayam, kentang, wortel, dan buncis. Aduk rata.
5. Tambahkan putih telur. Aduk rata. Tuang ke pinggan tahan panas yang dioles margarin. Tutup dengan aluminium foil. Oven dengan api bawah suhu 180 Derajat Celcius 30  menit sampai sedikit kecokelatan. (Ri)

Untuk 8 porsi

Baca juga:

SKOTEL MAKARONI

SKOTEL MI

SKOTEL AYAM SAYURAN

PROMOTED CONTENT