KUKIS JERUK TUMPUK

Kukis jeruk tumpuk, tampil dengn rasa yang lezat dan bentuknya yang unik. Yuk lihat resepnya.

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan i:
• 75 gram margarin
• 50 gram gula tepung
• 1 kuning telur
• 1 1/2 sendok makan sirup jeruk konsentrat
• 175 gram tepung terigu protein sedang
• 1/4 sendok teh baking powder
2. Bahan ii:
• 75 gram margarin
• 50 gram gula tepung
• 1 kuning telur
• 1/2 sendok teh cokelat pasta
• 130 gram tepung terigu protein sedang
• 20 gram cokelat bubuk
• 1/4 sendok teh baking powder
3. Bahan isi:
• 100 gram cokelat masak pekat, dicincang kasar
• 1 sendok makan susu cair
• 1/4 sendok teh essence jeruk

Cara membuat Kukis Jeruk Tumpuk:
1. Bahan I, kocok margarin dan gula tepung 2 menit. Tambahkan kuning telur dan sirup jeruk. Kocok rata.
2. Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
3. Giling tipis adonan. Cetak dengan cetakan oval. Letakkan di atas loyang yang sudah dioles margarin.
4. Bahan II, lakukan cara membuat sama seperti bahan I. Cetak dengan cetakan yang sama. Tengahnya dicetak dengan cetakan cookies yang lebih kecil dari bahan I. Tumpuk di atas bahan I. Letakkan dalam loyang yang sudah dioles tipis margarin. 
5. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celcius 30 menit hingga matang.
6. Isi, panaskan susu cair. Tuang ke dalam cokelat masak pekat. Aduk hingga cokelat larut. Biarkan agak kental. Tambahkan esens jeruk.
7. Oleskan bahan isi di atas kue cokelat. Tumpuk dengan kue kering jeruk. (Ri)

Untuk 600 gram

Baca juga:

KUKIS AROMA JERUK

LEMON COOKIES

KUE KERING JERUK BUAH KERING

PROMOTED CONTENT