ROTI ISI KRIM BLUBERI

Roti isi krim bluberi, roti menarik untuk usaha. Mari simak respnya.

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 500 gram tepung terigu protein tinggi
• 50 gram gula pasir
• 1 bungkus ragi instan
• 250 gram kentang kukus
• 2 butir telur
• 125 ml susu cair dingin
• 100 gram margarin, lelehkan
• 1 sendok teh garam
• 100 gram gula tepung untuk pelapis
• Minyak goreng untuk menggoreng
2. Bahan isi (aduk rata):
• 50 gram krim bubuk dikocok bersama 100 ml air es hingga mengembang
• 250 gram selai bluberi

Cara Membuat Roti Isi Krim Bluberi:

1. Campur tepung terigu, gula pasir, dan ragi instan sampai rata.
2. Tambahkan telur dan susu cair dingin  sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
3. Masukkan mentega tawar dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 15 menit. 
4. Timbang masing-masing 40 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit. Bentuk bulat pipih. Diamkan di atas loyang yang ditabur tepung, 30 menit sampai mengembang.
5. Goreng di dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Biarkan dingin. 
6. Lubangi roti bagian sisinya. Semprotkan isi. Balutkan gula tepung. (By)

Untuk 27 buah

Baca juga:

ROTI ISI COKELAT KEJU

ROTI ISI VLA KOPI

PROMOTED CONTENT